FERMETURE D'UN RESTAURANT RAPIDE SUITE À UN CONTRÔLE SANITAIRE

De graves manquements aux règles d'hygiène et de salubrité ont entraîné la fermeture d'un fast-food suite à un contrôle effectué le 30 septembre.

Le restaurant Mesken, situé rue de Belleroche à Villefranche-sur-Saône, a temporairement fermé ses portes après un contrôle sanitaire. La Préfecture du Rhône a dénoncé les 'graves conditions d'hygiène' dans lesquelles se trouvait l'établissement.

Sont notamment cités 'la détention de denrées alimentaires non conformes', 'le manque de formation du personnel en matière d'hygiène', ou encore 'le manque de traçabilité des produits alimentaires'.

La fermeture a été ordonnée jusqu'à ce que des mesures correctives soient mises en œuvre, dans le but de protéger la santé des consommateurs.